Herkunft: Ethiopia, Sidamo, Shantawene

Produzent: 800 Kleinbauern der Ayla Washing Station

Varietäten: JARC

Anbauhöhe: 1950 M.ü.M

Aufbereitung: gewaschen

Eingekauft über Sucafina Specialty

Wir sind riesige Fans von den eher klassischen Aromaprofilen im Kaffee und dieser gewaschene Ethiopier ist genau so ein Fall. Ein echter Klassiker mit einem eleganten, Tee-änlichen Körper und Aromen von Honigmelone und schwarzem Tee.