Herkunft: Guatemala, Huehuetenango, Concepsion Huista

Produzent: Juana Jimenez

Varietäten: Caturra, Catuai, Pache, Bourbon

Anbauhöhe: 1600 - 1650 M.ü.M

Aufbereitung: gewaschen

Eingekauft über Primavera Green Coffee

Kaffee aus Guatemala hat einen speziellen Platz in unserem Herzen und einen fixen Platz in unserem Portfolio. Juana Jimenez und ihre Finca La Esperanza sind ein fester Bestandteil unserer Rösterei seit wir im 2019 angefangen mit Primavera zusammenzuarbeiten und machen Jahr für Jahr grosse Freude. Der Kaffee zeigt wunderschön, was wir an Kaffees aus Guatemala so lieben: süss und saftig mit einer klaren und lebhaften Säure.